Bulk Set HM 505
Produktinformationen "Bulk Set HM 505"
Die Betriebskultur Bulk Set HM 505 ist gut geeignet für Weichkäse, Butter, halbfesten Schnittkäse und Schnittkäse. Bebrütung bei 22° Celsius für ca. 16 Stunden. Bei der Verwendung dieser Kultur können rund 1.000 Liter Milch verarbeitet werden.
Art: Betriebskultur
Bezeichnung: Bulk Set HM 505
Menge: für 1.000 l Milch
Zusammensetzung: Lactococcus lactis subsp. lactis/cremoris/lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris
Hinweis: Die Lieferzeit beträgt ca. eine Woche.
Die gezeigten Bilder dienen als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen.