Produktinformationen "DH | 10 D"
Die Aromakultur CHOOZIT DH von Danisco ist eine Hefekultur für die Beimpfung des Salzbads oder zum Aufsprühen. Vermindert Fremdschimmelbefall. Sehr gut auch als Oberflächenschutz bei Blauschimmelkäse einsetzbar.
Art: Aromakultur Oberflächenhefe, gefriergetrocknet
Bezeichnung: Danisco CHOOZIT DH LYO, DH Lyo, DH
Menge: 10 D
Anwendung: Im Salzbad oder als Zusatz im Sprühschutz der Reifung.
Zusammensetzung: Debarycomyces hansenii
Die gezeigten Bilder dienen als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen.