FT001
Produktinformationen "FT001"
Die CHOOZIT FT 001 von Danisco ist eine Mischkultur. Sie ist die Nachfolgerkultur der Feta-Kulturen MT1 und FETA B. Säuerungskultur für Feta und andere Salzlakenkäse.
Art: Mischkultur, gefriergetrocknet
Bezeichnung: Danisco Choozit Cheese Cultures FT 001 Lyo, FT001
Menge: 10 DCU für 100 l Milch, 100 DCU für 1.000 l Milch
Anwendung: Beimpfung der Milch vor der Labzugabe
Zusammensetzung: Lactococcus lactis subsp. lactis/cremoris, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis/bulgaricusbulgaricus
Zusatzinfo: Nachfolger der MT1 (MT 1) und FetaB (Feta B)
Hinweis: Bitte beachten Sie die Auswahlmöglichkeit der Einheit.
Die gezeigten Bilder dienen als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen.
| Einheit: | 10 DCU |
|---|---|
| Lagerung: | + 4 Grad Celsius |
| Temperatur: | thermophile Mischkultur |